restaurant_le_bercail

 

MENU JOUR DE L'AN 2013

80 €

Apéro Kir cerise Royal

Amuse Bouche ( brouillades aux truffes )

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Entrées

Salade de Homard Tourteau

Foie Gras poêllé aux pommes parfumé aux quatres épices

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Plat

Granité au Marc de Savoie

Filet de veau purée de céleris et jus aux morilles

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Dessert

Poire pochée à la clémentine et velouté extra bitter + Café

 

 



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La Clusaz

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